Yrtti-kermaviilidippi
Tämä raikas ja yrttinen kermaviilidippi on helppo valmistaa ja täydellinen lisuke kasviksille, perunalastuille tai leivälle. Yrtit, valkosipuli ja sitruunamehu antavat sille herkullisen, tasapainoisen maun.
Ainesosat
- 2 dl kermaviiliä
- 1 rkl tuoretta persiljaa hienonnettuna
- 1 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna
- 1 tl tuoretta tilliä tai kuivatettua
- 1 tl sitruunamehua
- ½ tl valkosipulijauhetta tai pieni valkosipulinkynsi murskattuna
- Suolaa ja mustapippuria maun mukaan
Ohjeet
- Sekoita kermaviili kulhossa.
- Lisää hienonnetut yrtit, sitruunamehu ja valkosipulijauhe.
- Mausta suolalla ja mustapippurilla oman maun mukaan.
- Anna maustua jääkaapissa noin 15–30 minuuttia ennen tarjoilua, jotta maut syventyvät.
