Avokado-limettidippi
Avokado-limettidippi on raikas ja täyteläinen lisuke, joka yhdistää pehmeän avokadon ja pirteän limetin. Tämä nopea ja helppo dippi on täydellinen tortillalastujen, vihannesten tai grilliruokien kanssa. Raikas limetti tuo dippiin ihanan säväyksen, ja tuoreet yrtit, kuten korianteri, lisäävät makua ja raikkautta.
Ainesosat
- 2 kpl kypsää avokadoa
- 1 kpl limetin mehu ja raastettu kuori
- 1 kpl valkosipulinkynsi hienoksi silputtuna
- ¼ dl tuoretta korianteria hienoksi silputtuna
- 1 rkl oliiviöljyä
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
- Halkaise avokadot ja poista kivet. Koverra hedelmäliha kulhoon.
- Lisää limetin mehu ja raastettu kuori avokadon joukkoon.
- Lisää valkosipuli, hienonnettu korianteri ja oliiviöljy.
- Mausta suolalla ja pippurilla ja sekoita tasaiseksi massaksi.
- Tarjoile välittömästi tai säilytä jääkaapissa ilmatiiviisti peitettynä.
