Nakkikeitto
Nakkikeitto on klassinen suomalainen arkiruoka, joka on helppo ja nopea valmistaa. Tämä keitto maistuu koko perheelle ja sopii erityisesti kiireisiin päiviin, kun haluat jotain maukasta ja täyttävää ilman suurta vaivannäköä.
Ainesosat
- 400 g nakkeja
- 6 kpl perunaa
- 3 kpl porkkanaa
- 1 kpl pieni sipuli
- 1,5 l vettä
- 2 kpl kasvisliemikuutiota
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Persiljaa koristeeksi
Ohjeet
- Kuori ja pilko perunat, porkkanat ja sipuli.
- Kiehauta vesi kattilassa ja lisää kasvisliemikuutiot.
- Lisää pilkotut vihannekset kattilaan ja keitä, kunnes ne ovat lähes kypsiä.
- Pilko nakit pieniksi paloiksi ja lisää keittoon. Anna hautua vielä noin 5 minuuttia.
- Mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Koristele persiljalla ennen tarjoilua.
Video
