Kurkkumajoneesi-dippi
Tämä raikas ja kermainen kurkkumajoneesidippi yhdistää tuoreen kurkun ja sileän majoneesin täydellisesti. Viimeisteltynä tuoreilla yrteillä, kuten tillillä, tämä dippi on täydellinen lisä alkupaloihin tai juhlapöytään.
Ainesosat
- 1 dl majoneesia
- 1 pieni kurkku raastettuna ja ylimääräinen neste puristettuna pois
- 1 rkl sitruunamehua tai valkoviinietikkaa
- 1 tl kuivattua tilliä tai tuoretta tilliä hienonnettuna
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet
- Raasta kurkku ja purista ylimääräinen neste pois.
- Sekoita kulhossa majoneesi ja raastettu kurkku.
- Lisää sitruunamehu tai valkoviinietikka ja tilli.
- Mausta suolalla ja pippurilla.
- Sekoita hyvin ja anna maustua jääkaapissa noin 15–30 minuuttia ennen tarjoilua.
