Jauhelihakeitto
​​Jauhelihakeitto on perinteinen suomalainen kotiruoka, joka on täynnä makua ja ravitsevia ainesosia. Tämä keitto valmistuu helposti jauhelihasta, perunoista ja porkkanoista, ja se on täydellinen valinta lämmittäväksi ateriaksi kylminä päivinä. Helppo valmistaa ja sopii koko perheelle!
Ainesosat
- 400 g jauhelihaa
- 1 kpl sipuli
- 3 kpl porkkanaa
- 3 kpl perunaa
- 1 l vettä
- 1 kpl lihaliemikuutio
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Öljyä paistamiseen
- Halutessasi voit lisätä myös muita kasviksia, kuten sellerinvarsia tai palsternakkaa
Ohjeet
- Kuori ja pilko sipuli, porkkanat ja perunat pieniksi kuutioiksi.
- Kuumenna kattilassa tilkka öljyä ja kuullota siinä sipuli.
- Lisää jauheliha kattilaan ja ruskista se.
- Lisää joukkoon pilkotut porkkanat ja perunat.
- Kaada kattilaan vesi ja lisää lihaliemikuutio.
- Kiehauta keitto ja anna sen sitten hautua miedolla lämmöllä noin 20–30 minuuttia, kunnes kasvikset ovat kypsiä.
- Mausta keitto suolalla ja pippurilla maun mukaan.
