Daim-juustokakku yhdistää suussa sulavan juustokakun täyteläisyyden ja Daim-suklaan vastustamattoman rouskuvan makeuden. Tämä kakku on täydellinen valinta silloin, kun haluat tehdä vaikutuksen vieraisiisi tai hemmotella itseäsi. Juustokakun valmistus on yllättävän helppoa, mutta tulos näyttää ja maistuu kuin olisit tilannut sen huippuleipomosta. Kokeile tätä reseptiä, ja se saattaa hyvinkin nousta uudeksi suosikiksesi!

Daim-juustokakku

Daim-juustokakku on herkullinen ja täyteläinen jälkiruoka, joka yhdistää kermaisan juustokakun ja rapean Daim-suklaan. Reseptissä Digestive-kekseistä ja voista valmistetaan maukas pohja, joka toimii täydellisenä kontrastina pehmeälle ja makealle juustotäytteelle. Juustotäyte on rikastettu vaniljalla ja paloitellulla Daim-suklaalla, jotka tuovat mukavaa suutuntumaa ja makeutta. Kakku hyytyy jääkaapissa, jolloin se saa ihanan kiinteän ja samettisen koostumuksen.

Arvostele resepti

Tulosta resepti Tallenna resepti

Valmistelu 30

Hyytyminen 4

Kokonaisaika 4 30

Ruokalaji Jälkiruoka

Keittiö Kansainvälinen

Annokset 4 hengelle

Kalorit 350 kcal

Ainesosat

200 g Digestive-keksejä
100 g voita
200 g Daim-suklaata
400 g maustamatonta tuorejuustoa
2 dl kuohukermaa
1 dl sokeria
2 tl vaniljasokeria
4 kpl liivatelehteä
0,5 dl vettä

Ohjeet

Pohja:

Murskaa Digestive-keksit hienoksi muruksi.
Sulata voi ja sekoita keksimurujen kanssa.
Painele keksiseos irtopohjavuoan (n. 24 cm) pohjalle, joka on vuorattu leivinpaperilla.
Nosta vuoka jääkaappiin.

Täyte:

Laita liivatelehdet kylmään veteen pehmenemään.
Pilko Daim-suklaat pieniksi paloiksi.
Vatkaa kuohukerma vaahdoksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri.
Kuumenna vesi kiehuvaksi ja liuota siihen puristetut liivatelehdet.
Sekoita liivateseos tuorejuustoseokseen ohuena nauhana.
Lisää joukkoon pilkotut Daim-suklaat.
Kaada täyte keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
Anna hyytyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia, mieluiten yön yli.

Koristelu:

Koristele kakku ennen tarjoilua halutessasi paloitellulla Daim-suklaalla tai suklaarouheella.

Avainsanat daim, herkullinen, jälkiruoka, juustokakku

Näin teet Daim-juustokakusta unohtumattoman elämyksen

Daim-juustokakku ei ole vain herkku – se on elämys, joka jää mieleen. Tässä muutamia luovia tapoja tehdä kakustasi ainutlaatuinen ja samalla varmistaa, että se houkuttelee niin vieraat kuin hakukoneiden huomion.

Viimeistele ylellisesti: Murskattujen Daim-palasien lisäksi voit lisätä kakun päälle rouhittua valkosuklaata, karamellisoituja pähkinöitä tai kultaisia nonparelleja. Nämä koristeet tekevät kakusta paitsi visuaalisesti houkuttelevan myös Instagram-ystävällisen – täydellinen jaettava hetki somessa!
Pohjaan persoonallisuutta: Klassinen digestive-pohja on turvallinen valinta, mutta jos haluat erottua, kokeile lisätä pohjaan suklaakeksejä, inkiväärikeksejä tai jopa piparkakkuja. Mausteiset sävyt tuovat kakkuun mukavaa kontrastia Daimin makeudelle.
Käytä laadukkaita raaka-aineita: Valitse tuorejuusto, joka on täyteläistä ja sileää – paras rakenne syntyy korkealaatuisista tuotteista. Sama pätee suklaaseen: Daim-suklaan rinnalla voit kokeilla myös muita rouskuvia suklaavaihtoehtoja.
Anna maun kehittyä: Muista, että Daim-juustokakku vain paranee, kun se saa levätä jääkaapissa yön yli. Kakku on tällöin kiinteämpi ja sen maut syvempiä.

Daim-juustokakku on täydellinen yhdistelmä pehmeää kermaisuutta ja rapeaa suklaisuutta, mikä tekee siitä yhden suosituimmista juhlapöydän jälkiruoista. Kakku sopii moneen tilaisuuteen – oli kyseessä sitten syntymäpäivät, illanistujaiset tai juhlapäivällinen. Lisää omia luovia yksityiskohtia reseptiin, ja tee Daim-juustokakusta juuri sinun näköisesi! Jakamalla lopputuloksen somessa voit inspiroida myös muita kokeilemaan tätä herkullista reseptiä.

Daim-juustokakku